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カレーライス+ホワイトチョコ入りスコーン

20100919_dinner

二日目カレーです♪

昨日作ったインドカレー特有のピリッとした辛味がそのままのマイルドカレーになってました\(*^▽^*)/

パソコン メタルインドカレー|大同株式会社
メタル インドカレー 中辛(220g)
価格: 198円 (税込)
マイルドにじっくり煮込んだ伝統の味。
厳選したスパイスをブレンドし、よりマイルドにじっくり煮込んだカレールウです。
楽天で買う



20100919_desert

デザートにスコーン作りました♪

ホワイトチョコ入りスコーン
ホットケーキミックス 1袋
バター 50g
卵 1/2個
牛乳 50cc
チョコチップ 40g
打ち粉(小麦粉) 適量
1.バターは1cm角に切り、よく冷やしておきます。
2.ボールにミックス、バターを入れ、手でバターをつぶすようにして混ぜ合わせ、ポロポロの状態にします。
3.卵、牛乳を加えて、木べらでよきう混ぜ合わせ、まとめます。
4.チョコチップを加えて生地を折りたたむようにして、まとめます。
5.打ち粉を振った台の上で、2cmの暑さにのばし、4つに切ります。
6.オーブン用シートを敷いた天板に間をあけて並べ、200℃に熱したオーブンで10〜12分間焼きます。

ホットケーキミックス使ったから失敗なし♪

お菓子作りってご飯作るよりめんどくさい。

日清お菓子百科 ホットケーキミックス お徳用(600g)
価格: 338円 (税込)
ふんわりと口どけの良い食感と香り高いフレーバーが楽しめる。
お子様に不足しがちなカルシウム入りです。
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台所を自分王国にしたいな。

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Posted by maorinh * comments(2) * trackbacks(0)

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Comments

Posted by ハルオ  at 2010/09/22
料理好きなんですね。
カレーを毎日上手にアレンジして良いお母さんになれますよ。

明日3日目は、カレーうどん(ヌードル系)やね(笑)
Posted by maorinh  at 2010/09/29
ありがとうございます♪
3日目はカレースープにしました♪♪
とっても美味しかったのでそれも載せる予定です〜

ヌードル系もいいなぁ( >ェ<)ノ

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