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あじの梅味噌丼

2008_0123_dinner
簡単度:(あじの梅味噌丼)★★★★★

今日はいつもの私のお料理とは一風変わったレシピかも。
DS献立全集に出てくるレシピだそうです。
パソコンケータイ あじの梅味噌丼|簡単レシピとキッチン雑貨

この間の和風パスタのときに買った、普段食べない梅干を使ってみたかったので
選びました♪

意外にも野沢菜がマッチ!
梅の味であじの臭みも消えて、とても美味しかったですラブ


私の作った丼には
シソと、実はご飯と野沢菜の間に大根の細切りがのっかっています。。
実はあじのお刺身を買ったときに一緒に入っていたもの。
捨てられなかったので利用してみました(エコ!!?)
ちなみに、シソと野沢菜は合いませんNG


DS献立全集、気になってたんですけど買ってませんでした〜
こんなおもしろいレシピがあるんなら使ってみたいな(^^)

◎◎◎コメントくださる方へ◎◎◎
こちらをお読みくださいm(_リボン_)m


【今日の材料】あじの刺身 味噌 梅干 野沢菜漬け 刻み海苔

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JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
Posted by maorinh * comments(10) * trackbacks(0)

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Comments

Posted by かぐやひめ  at 2008/01/28
野沢菜の歯ごたえがよさそうですね〜。
大根が入っているとは、さすがです^^*
あれ、残したらもったいないでよね〜。

梅、大活躍ですね♪
Posted by maorinh  at 2008/01/28
★かぐやひめさんへ

そぉですね♪
大根の歯ごたえも一緒になってシャキシャキいっていました(・∀・)
あの大根、何気に好きなんです(^^)
そのまま食べるのも空しいので。。
入れてしまいました!
梅も使えたし、大満足です♪♪
Posted by ぽぱいまみぃ  at 2008/01/28
ナイス、エコです!^^!
私もあの大根のツマ、使っちゃう派です〜^^。
何だかもったいないもんね!><!

野沢菜、大好き!
アジも、まぁまぁの大きさのを丸ごと1匹88円で
売ってる日があったりするので節約レシピにもなりそう^^。
梅干、あると結構使えるよね^^。
我が家は毎朝のおにぎりに入れるので、ストック必須な1品です♪
Posted by あや  at 2008/01/29
野沢菜がきれー☆
最近梅干しづくしですね♪
健康的(’∀’)n
うちは彼も私もかつお梅が好きだからいつも買うのはかつお梅です☆
お刺身についてる大根もきちんと使って偉いですね☆
ほんと!!エコ!!
Posted by あかまる  at 2008/01/30
野沢菜でまぜ、まぜして食べるんですか?お茶漬けにも最高かも?
Posted by maorinh  at 2008/01/30
★ぽぱいまみぃさんへ

88円!!?
ぽぱいまみぃさんのおうちの近くには安いお店があるんですね!
いいなぁ(*^^*)

大根もったいないですよね。
なんか別のメニューにも使えそう。
ひとつ覚えておくと便利ですね(o・∀・o)

梅干食べないけど梅味は好きだな。
初めてだけどはまりっちゃいそうです♪
Posted by maorinh  at 2008/01/30
★あやさんへ

きれいにできるとすごく嬉しい♪♪
写真もうまく撮れたし(^^)
梅はお腹によさそうだよね〜
いい機会だからいろんなレシピに挑戦したいよ。

この大根捨てる人もいるんだろうな
貧乏性だからとてもとても捨てられなかったょ(=_=;)
Posted by maorinh  at 2008/01/30
★あかまるさんへ

食べるときは混ぜ混ぜします(^^)
梅とよく合ってましたよ♪♪
ほんとお茶漬けに合いそう!!

あかまるさんのブログ、
お邪魔できるようにリンク貼らせてくださいね(^^)
Posted by サユサユ  at 2008/01/31
綺麗に盛り付けされていますよね〜
画像見てるだけで、食欲がそそられます♪
うん、エコ参加!いいですよね〜
私も大根のツマ、大好きで捨てられないタイプです。

任天堂DS 献立全集欲しいけど、本体持っていない(爆)
姪から本体取り上げる!?
ブルブル、義妹に睨まれますよね・・・・
Posted by maorinh  at 2008/01/31
★サユサユさんへ

色合いよくできて嬉しいです♪
写真も上手に撮れたし(^^)

エコはもっと本格的に参加していきたいなー!!
リサイクルなんかはするようにしてるけど、
ゴミ袋欲しさにエコバックは使ってません〜(+_+)

大根『ツマ』って言うんですね!
しゃきしゃきでおいしいですよね♪

DS全集他にどんなレシピがあるのかなぁ
私は本体あるけど買ってません。
姪っ子ちゃん少しだけ貸してくれないですかねー!
ほんと怒られちゃいそう(^^;;;

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