晩ごはんにっき ■簡単レシピ集■

ある日の昼ご飯♡

手軽に簡単すぐできるナシゴレン♡ by rubi0314｜クックパッド



ご飯は作ってるけどブログ更新が追いついておらず・・携帯のアルバムが大変なことになっています。

ステーキっぽくしたかったのででっかい鶏肉ハンバーグを作ってみた。
大好きなシソがたっぷり入っています
我が家流♪鳥ミンチのシソ入りバ〜グ♪ by よちりんの娘｜クックパッド


付け合わせの和え物。
美味‼絶対ハマる‼オクラこんにゃく納豆☆ by みろくmama｜クックパッド


もうひとつはシリコンスチーマーでつくったカボチャの煮物。


ヘルシーメニューです


【今日の材料】鶏肉（ミンチ）　タマネギ　大葉　パン粉　ゴマ　卵　塩　シュガーカット（砂糖）　酒　醤油　みりん　納豆(付属のカラシと、タレも)　オクラ　板コンニャク　つゆ　カツオぶし　カボチャ

ドライカレーには二種類あるそうです。
今日はピラフ状ドライカレー
ドライカレー【カレー特集】

分量は、３人前でこれくらい使ってます▼

　 挽き肉（合挽き）160g
　 タマネギ　1玉
　 ニンジン　1/2本
　 ピーマン　5個
　 ニンニク　小2かけ
　 生姜　親指の先くらい
　 レーズン　なし
　 ご飯　どんぶり2杯
　 ゆで卵　三個
　 カレー粉　大さじ２．５
　 コンソメ　1個
　 油（サラダ油・オリーブオイルなど）大さじ1.5
　 塩　少々
　 胡椒　少々
　 お湯　なし

レーズンがなかった（泣）
カレー粉は、スリランカのお土産に頂いたものを使っています。

出来上がりまでにかかった時間は５０分。


今度はソース状のも作ってみたい


お昼ご飯にチャーハンばっかり作ってます（笑）
好きだからしょうがないよね。

ニューカレドニアのお土産に頂いたフジッリ（パスタの種類）。
ウキウキしながらこれを作りました。
プリプリ海老のアボカドソースフジッリ｜エンジニア、ときどきフードコーディネーター

パプリカパウダー欲しいなぁ。

パッケージの表記はフランス語。
読めないけどまあいいか！と適当に考えていたら、これ・・パスタミックスだったみたいなんです
PASTA ROTTI FUSILLI CON FUNGHI 175GR｜maltasupermarket.com


しょうがないから、フランス仕立てのパスタソースの素はスープになりましたー



変形パスタには、毎回やられっぱなしです。


【今日の材料】フジッリ　アボカド　シーフードミックス　豆乳　塩　粗挽き黒コショウ　オリーブオイル

キムチを使い切りたかったからキムチチャーハン作りました。
挽肉使ってます。

参考レシピ▼
おいしいキムチチャーハンの作り方｜教えて！goo kotokoさんの回答


パラパラチャーハンを作るコツは
具を一旦取り出してからご飯を炒める。
油多めで強火で炒める。
ご飯投入後は混ぜすぎない。


【今日の材料】ご飯　シュガーカット（砂糖）　すりゴマ　ゴマ油　豚肉（挽肉）　醤油　酒　タマネギ　ニンニク　マーガリン　コショウ　サラダ油　炒りゴマ